Im Herbst liegt Veränderung in der Luft! Besonders auf unseren Speiseplänen. Denn während einige Sommerfrüchte ihren großen Abschied geben, klopfen ganz zart und leise die allerersten Herbstboten an unsere Küchentür.

Für Fischliebhaber eine besonders genussvolle Zeit, da die feinsten Fische wie der Zander, Saison haben.

Eröffnen wir also gemeinsam die Muschel- und Fischsaison und veredeln wir unsere liebsten Rezepte mit wunderbar abgestimmten Gewürzen und Salzen wie unserem Havsnø mit Zuckertang.

Fisch ahoi!