Einzigartig im Geschmack – schwarzer Kampot Pfeffer aus dem Süden Kambodschas
Die Provinz Kampot im Süden Kambodschas ist die Heimat des weltberühmten Kampot Pfeffers. Bereits seit vielen Jahrhunderten wird hier diese ganz besondere Spezialität angebaut.
Die Kombination aus feuchtwarmen Tropenklima und nährstoffreichen Böden, bietet ideale Anbaubedingungen für das Wachstum der Pfefferpflanze. So erhält der Kampot Pfeffer seinen einzigartigen, fruchtigen Geschmack.
Rezepte mit Kampot Pfeffer machen sich dessen kräftiges Aroma zunutze, das selbst einfachen Gerichten eine köstliche Note verleiht und zu allen Arten von Fleisch und Fisch passt.
