Homemade Cheeseburger Rezept: Einfach, schnell und lecker

Haben Sie Lust auf einen Cheeseburger, der einfach, schnell und unglaublich lecker ist? Dann haben wir genau das richtige Rezept für Sie! Stellen Sie sich vor, wie saftiges Rindfleisch, schmelzender Käse und frische Zutaten zwischen zwei knusprigen Brötchen Ihr Zuhause in einen Gourmet-Tempel verwandeln. Mit unserem Homemade Cheeseburger Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Gericht, das garantiert alle begeistern wird. Neugierig geworden? Lesen Sie weiter und entdecken Sie, wie Sie diesen Gaumenschmaus ganz leicht zu Hause selbst zubereiten können.

Homemade Cheeseburger

Hier kann jeder seine eigenen Kreationen ausleben!

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 45 Minuten Min.

Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 1 Stunde Std. 15 Minuten Min.

Gericht Hauptspeisen

Küche Amerikanische Küche

Portionen 4 Personen

Kalorien 1171 kcal

Kochutensilien

• Burgerpresse und Grill, Teppanyaki oder Pfanne

Zutaten

  

1x2x3x

Burger Buns

• 550 g Mehl
• 275 ml Milch
• 20 g frische Hefe
• 1 TL Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Havsno Meersalz

Burger

• 800 g Rinderhackfleisch
• 1 Ei
• 1 Zwiebel gewürfelt
• 50 g Paniermehl oder Haferflocken
• ½ TL Ras El Hanout
• 1 Prise Kräutersalz
• 1 Prise Tellicherry Pfeffer
• 8 Scheiben Käse z. B. Cheddar

Zum Fertigstellen

• 8 Scheiben Bacon
• 2 Tomaten
• 8 Cornichons
• Salatblätter
• 4 EL Burgersauce BBQ Sauce oder Ketchup

Anleitungen

 

Burger Buns

• In warmer Milch die Hefe und den Zucker verrühren und 5 Minuten stehen lassen.

  Dann mit Mehl und Ei zu einem geschmeidigen Teig verkneten, evtl. etwas Mehl zugeben, wenn der Teig noch klebt. und für mind. 30 Minuten abgedeckt gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
• Den Teig kurz dehnen und falten und zu runden Brötchen / Buns formen, auf ein gefettetes Blech legen, nochmals ca. 10 Minuten gehen lassen.
• Die Buns nach Wunsch mit Milch oder verquirltem Ei bepinseln und mit Sesam, Schwarzkümmel etc. bestreuen und in den kalten Ofen schieben. Bei Ober-/Unterhitze bei 200 °C ca. 25 Minuten backen.
  

Patties

• Die Zutaten bis auf den Käse gut vermengen und zu gleichmäßigen Patties formen. Das geht mit einer Patty-Presse am Einfachsten.

  Die Patties nach Wunsch grillen oder braten. Ein Teppanyaki ist eine gute Sache, da sie mehr Platz bietet als z. B. eine Pfanne.

  Nach dem Wenden den Käse auf das Fleisch legen.
• Den Bacon knusprig braten oder grillen.
  

Fertigstellen und anrichten

• Salat und Tomaten, waschen und schneiden, Zwiebeln, Gürkchen nur schneiden.
  
• Die Buns aufschneiden nach Wunsch mit Saucee, Salat, Tomaten, Gurken, Patties belegen und evtl. mit der Brötchenoberseite belegen.

Notizen

Tipp

Die Burger können auch offen und von beiden Seiten belegt werden – das ist teilweise einfacher zum Essen.

Burger- oder BBQ-Saucen können ebenfalls variiert werden. Dazu wird es bei Gelegenheit auch Rezepte geben. Immer mal wieder bei uns reinschauen.

Lasst Sie sich inspirieren und kreieren Sie fleißig Ihre Lieblingsburger!

Genussvolle Grüße

Das Team von OxclusiviA

Nährwerte

Kalorien: 1171kcalKohlenhydrate: 123gEiweis: 57gFett: 48ggesättigte Fettsäuren: 18gTransfette: 2gCholesterin: 234mgNatrium: 440mgKalium: 1027mgBallaststoffe: 6gZucker: 8gVitamin A: 770IUVitamin C: 10mgKalzium: 199mgEisen: 12mg

Keyword Burger

Tried this recipe?Let us know how it was!