Bio Piment / Nelkenpfeffer ganz

Was ist Bio Piment / Nelkenpfeffer ganz?

Bio Piment, auch Javapfeffer oder Nelkenpfeffer genannt, ist ein kostbares Gewürz aus den Beeren des Pimentbaumes. Ursprünglich aus Mittelamerika stammend, bringt dieses Gewürz die aromatische Vielfalt der dortigen Natur auf Ihren Teller. Piment überzeugt durch seine hochwertige Bio-Qualität und ist das Geheimnis für die besondere Note in vielen Gerichten.

Wie bzw. wonach schmeckt Bio Piment / Nelkenpfeffer ganz?

Der Geschmack von Bio Piment ist einzigartig und erinnert an eine Mischung aus Zimt, Muskatnuss, Nelken und Pfeffer. Diese Gewürzkombination verleiht Ihren Gerichten eine warme, aromatische und würzige Note, die sowohl süße als auch herzhafte Speisen perfekt ergänzt. Die intensiven Aromen entfalten sich besonders gut, wenn die ganzen Beeren frisch gemahlen werden.

Empfehlungen für die Verwendung von Bio Piment / Nelkenpfeffer ganz?

Bio Piment ist vielseitig einsetzbar und wird daher oft auch als Allspice genannt. Nutzen Sie es für Ihr Lieblingsrezept, sei es in Suppen, Eintöpfen, Marinaden oder Gewürzmischungen. Auch in Weihnachtsgebäck, wie Lebkuchen, verleiht es eine unverwechselbare würzige Note. Ein besonderer Tipp: Mischen Sie frisch gemahlenen Piment in Ihre Currys oder verwenden Sie es für ein duftendes, exotisches Piment-Hähnchen.

Zutaten:

• 4 Hähnchenkeulen

• 2 EL Olivenöl

• 1 Zwiebel, fein gehackt

• 3 Knoblauchzehen, gehackt

• 2 TL frisch gemahlener Bio Piment

• 1 Dose Tomaten (gehackt)

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenkeulen von allen Seiten goldbraun an.

2. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite. Geben Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne und braten Sie sie glasig an.

3. Fügen Sie den frisch gemahlenen Piment, die Tomaten und das Hähnchen wieder hinzu und lassen Sie alles für etwa 30 Minuten köcheln.

4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen!

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