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Die Zimtblüte gehört zu den Dessert- und Weihnachts-Gewürzen Der klassische Zimt, gemahlen oder als Stangen ist eines der ältesten Gewürz- und Heilpflanzen, wird schon in der Bibel erwähnt, wohingegen die „ZimtRead More
Goldene Milch / Tumeric Latte Das Superfood-Getränk dem zahlreiche Heilkräfte nachgesagt werden und größtenteils wissenschaftlich belegt wurden. Es ist das klassische Heilgetränk aus der ayurvedischen Medizin sowie ein vielgepriesener Yoga PowerRead More
Galgant: ein edles Gewürz mit intensivem Geschmack Mehr als ein Ingwer-Ersatz: Galgant, ein Gewürz aus dem südasiatischen Raum, begeistert Gourmets mit seiner milden Schärfe und dem frischen, zitronigen Aroma. BereitsRead More
Kala Namak Salz ist ein außergewöhnliches Gewürz, das mit seinem hohen Schwefelgehalt geschmacklich stark an Ei erinnert. Gewonnen und hergestellt wird es hauptsächlich in den Himalaya-Gebieten Indiens und Pakistans. Kala Namak bringt den Eigenschmack von Eierspeisen auf besondere Weise zur Geltung, eignet sich aber auch bestens, um veganen Gerichten sowie Fleisch, Fisch und Gemüse eine aromatische Note zu verleihen. Bei OxclusiviA bestellen Sie online edles Kala Namak Salz in bester Qualität und erfahren außerdem alles Wissenswerte rund um das einzigartige Gewürz.
Tasmanischer Bergpfeffer zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus und verbindet fruchtig-würzige Aromen mit intensiver Schärfe. Das Gewürz eignet sich bestens für Marinaden und Fleischgerichte, passt aber auch hervorragend zu Gemüse. Bei der Gewürz- und Design-Manufaktur OxclusiviA bestellen Sie Tasmanischen Bergpfeffer bequem online.
Andaliman Pfeffer (Zanthoxylum Acanthopodium) Zitronen Pfeffer, indonesischer Zitruspfeffer, aus Sumatra, Indonesien 100 % Wildwuchs Intensiv nach Zitronen, leicht scharf, prickelnd und leicht betäubendSchärfegrad 1 von 4Ideal für Currys, Fisch, Meeresfrüchte,Read More
Zimtknospe, Zimtnelke, Kassienknospen, ganz
aus China, wenig Cumarin
feines, süßliches Zimtaroma, mit Schärfe,
Empfehlenswert zu: Süßspeisen, Cocktails, Marmeladen, Chutneys, arabische Küche, Getränke, Weihnachtsgebäck, Fleisch-/Wild-Gerichten, asiatische Gerichte, Weihnachtsbäckerei, Milchreis, Waffeln, Apfelgerichte, Getränke
Typisch indisches Curry
Gewürzzubereitung, fein gemahlen
leicht scharfer, aromatischer Geschmack
Zutaten: Cumin, Koriander, Paprika, Curcuma, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom, Pfeffer, Senfkörner, Ingwer, Cayennepfeffer, Piment, Galgant, Muskatnuss, Zimt, Korianderblätter, Nelken, (Kann Spuren von Sellerie enthalten.)
Empfehlenswert zu: Hühnchen, Reis-, Nudelgerichten, Gemüse, Currys, Dipps
Thai-Ingwer aus China, Alpinia officinarum, Stücke
kräftig intensiver Geschmack
Empfehlenswert zu: asiatische und arabische Gerichte, Gemüse,…
Gelbwurzel, Safranwurzel oder Gelber Ingwer, gemahlen aus Indien
kräftig Geschmack, gelb färbend
Empfehlenswert zu: asiatische und arabische Gerichte, Gemüse, Dipps
Nicht-EU-Landwirtschaft
Kreuzkümmel, ganz
zählt zu den Heilgewürzen
kräftig intensiver Geschmack
Empfehlenswert zu: Kohlgerichten, Brot, asiatische und arabische Gerichte
Indonesischer Zitronenpfeffer, Batak Pfeffer, kleine ganze Samenkapseln und -körner, 100 % Wildwuchs
Aus Sumatra, Indonesien
zitronig, frisch, prickelnd auf der Zunge, leicht holzig
Empfehlenswert für Fisch, Gemüse, Salat, asiatische Küche, zum Wasser aromatisieren…
Schärfegrad 1 von 4
OxclusiviA Shop – Gewürze und besondere Haushaltsprodukte online bestellen Das Interview mit Ute Oehlen vom OxclusiviA Onlineshop Bitte stellen Sie oxclusivia.eu kurz vor. Seit wann gibt es Ihren Onlineshop undRead More
Der bissige Crasher oder Grinder Wenn man es in der Küche bei der Zubereitung von Kräutern und Gewürzen aromatisch, kräftig und rustikal haben möchte haben wir hier den neuen bissigen MörserRead More
Perfekt für alle trockene Kräuter und Gewürze
2 teilig, Material: Gusseisen
Gewicht ca. 1,6 kg, Größe: rund Ø ca. 9,5 cm
Produziert in Schweden
Lieferung inclusive Reinigungspinsel, Gewürzpröbchen und Pflegeanleitung
Ein Erlebnistag für die ganze Familie in der Messehalle Frankfurt Die 1. Messe des Jahres war wieder in Frankfurt und sie unterscheidet sich von anderen Gartenmessen. Hier wird für dieRead More
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Restaurant Vendôme im Schlosshotel Bensberg Seit Jahren hat das Team um Joachim Wissler mit dem Restaurant Vendôme eine 3 Sterne (Michelin) Küche. Wir sind von unseren Gewürzen so überzeugt undRead More
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