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Pfeffer (Piper nigrum): der unverwechselbare Geschmack des echten Pfeffers

23. Juli 2021

Pfeffer ist Pfeffer – möchte man meinen. Doch tatsächlich gibt es nur eine Pfefferart, die als „echter Pfeffer“ bezeichnet wird – der sogenannte Piper nigrum. Die Pflanze hat ihren Ursprung im Südwesten Indiens und bereichert als schwarzer, grüner, weißer und roter Pfeffer die Küchen auf der ganzen Welt. Eine ganz besondere Spezialität ist auch unser in Meersalz eingelegter, fermentierter Pfeffer. Bestellen Sie online bei OxclusiviA und erleben Sie ein aromatisches Gewürz von ausgezeichneter Qualität!

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Pfeffer-Mischungen: eine wohlschmeckende Komposition unterschiedlicher Pfeffer-Sorten

23. Juli 2021

Was ist besser als ein hochwertiger Pfeffer? Eine schmackhafte Mischung, die mehrere edle Pfeffer vereint! Genau diese finden Sie in einer hauseigenen Mischung von OxclusiviA. Unser fruchtig-exotischer PfefferMix begeistert mit ausgewogenen Aromen, exzellentem Geschmack und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Wir zeigen Ihnen, welche Gewürze die Pfeffer-Mischung enthält und welche Speisen Sie damit verfeinern. Bestellen Sie die Pfeffer-Mischung online und erleben Sie ein erstklassiges Gewürz mit facettenreichen Nuancen!

Rubs für Ihr BBQ: So verleihen Sie Grillgut ein einzigartiges Aroma

23. Juli 2021

Auch das beste Stück Fleisch vom Grill schmeckt nur mit den passenden Gewürzen so richtig lecker. Mit Rubs, trockenen Gewürzmischungen, die einfach auf Fleisch, Fisch, Tofu und Co. gerieben werden, verleihen Sie Ihrem Grillgut ein ausgezeichnetes Aroma und eine knackige Kruste. Wo die Trockenmarinaden ihren Ursprung haben und wie Sie sie am besten einsetzen, erfahren Sie bei OxclusiviA. In unserem Online-Shop bestellen Sie edlen Magic Dust BBQ Rub mit natürlichen Zutaten und zu fairen Preisen.

Curry: der einzigartige Geschmack Indiens

23. Juli 2021

Ob mit Fleisch oder vegetarisch: Curry verleiht Ihren Gerichten die typischen Aromen der indischen Küche. Wo die Gewürzmischung ihren Ursprung hat, wie sie sich zusammensetzt und zu welchen Speisen Sie besonders gut passt, erfahren Sie bei OxclusiviA. In unserem Shop bestellen Sie online grobes Premium-Curry aus ganzen Körnern. Dieses punktet beim Kochen durch einen besonders intensiven und aromatischen Geschmack.

Rohrohrzucker: karamellig-malzige Zuckeralternative aus den Tropen

23. Juli 2021

Es muss nicht immer weißer, raffinierter Rübenzucker sein! Rohrohrzucker wird, wie der Name bereits sagt, aus Zuckerrohr hergestellt und zeichnet sich durch einen besonders aromatischen Geschmack aus. Hier treffen feine Karamellnoten auf eine milde, leicht malzige Süße. OxclusiviA zeigt Ihnen, wo das Gewürz herkommt, und gibt praktische Tipps für die Anwendung. In unserem Online-Shop bestellen Sie naturbelassenen Rohrohrzucker in ausgezeichneter Qualität und zu fairen Preisen.

Kreuzkümmel: aromatisches Gewürz mit wohltuender Wirkung

23. Juli 2021

Schon seit vielen Jahrhunderten schätzen Menschen Kreuzkümmel als schmackhaftes Gewürz. Mit seinen charakteristischen, scharf-würzigen Aromen bereichert es sowohl Fleischgerichte als auch vegetarische Speisen. Zudem wirkt sich Kreuzkümmel positiv auf die Gesundheit von Magen und Darm aus und wird deshalb auch als Heilpflanze angewendet. Wo das Gewürz herkommt, wie es schmeckt und für welche Rezepte es sich eignet, lesen Sie bei OxclusiviA. Bestellen Sie direkt online und genießen Sie aromatisch-natürlichen Kreuzkümmel in bester Qualität!

Curcuma

13. März 2021

Curcuma begeistert durch seinen mild-würzigen Geschmack, seine gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe und die vielseitige Verwendung in der Küche sowie als Färbemittel. Bei OxclusiviA lesen Sie alles Wichtige zur Herkunft von Curcuma und erfahren, wie Sie das Gewürz gekonnt zum Verfeinern Ihrer Speisen einsetzen. In unserem Online-Shop bestellen Sie Curcuma und andere edle Gewürze aus aller Welt zu fairen Preisen.

Ceylon Zimt: die edelste Zimtsorte der Welt

13. März 2021

Ceylon Zimt veredelt Süßspeisen sowie Desserts und verleiht auch herzhaften Gerichten eine außergewöhnlich-aromatische Note. Gerade zur Weihnachtszeit erfreut sich das Gewürz großer Beliebtheit. Als klassisches Weihnachtsgewürz neben Nelken, Sternanis und Vanille darf Zimt in Lebkuchen, Spekulatius und Co. nicht fehlen. Bei OxclusiviA erfahren Sie alles Wichtige rund um Herkunft, Geschmack und Verwendung von Ceylon Zimt. Sie bestellen Zimt und andere edle Gewürze – ganz bequem online vom heimischen Sofa aus.

Hawaii Salz

12. März 2021

Die wilden Landschaften Hawaiis sind nicht nur Heimat zahlreicher Tier- und Pflanzenarten, sondern sorgen auch für einzigartige, kulinarische Delikatessen. Von der aus dem Feuer der Erde geborenen pazifischen Inselgruppe stammt ein hierzulande noch recht unbekanntes, aber extrem aromatisches Gewürz: das sogenannte Hawaii Salz. Dieses ist in den Sorten schwarz, rot und grün erhältlich und verwandelt ihre Gerichte in geschmackliche und optische Highlights. Bei OxclusiviA bestellen Sie online edles Hawaii Salz in ausgezeichneter Qualität und zu fairen Preisen.

Piment

12. Februar 2021

Das aus der Karibik stammende Gewürz Piment zeichnet sich durch seine vielfältigen Aromen aus. Diese erinnern an Pfeffer gemischt mit einer Prise Nelken, Zimt und Muskat. In der Küche wird er oft pur eingesetzt, im Handel sind aber auch zahlreiche Gewürzmischungen mit Piment zu kaufen. Online bestellen Sie diese ganz bequem von zuhause aus im Shop von OxclusiviA.

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