Arabisches Kaffeegewürz
- traditionelles arabisches Gewürz
- pulverisierte Gewürzmischung
- Zutaten: Cardamom, Zimt, Nelken, Piment, Muskatnus, Pfeffer. (Kann Spuren von Senf, Sellerie oder Sesam enthalten.)
- empfehlenswert zu: Kaffee, Wild, Rind, Weihnachtsgebäck, Eis, Desserts, Marmelade
Arabisches Kaffeegewürz kaufen: Verleihen Sie Ihrem Kaffee einen Hauch Orient
verwandelt auch eine heiße Schokolade, auch z. B. mit Hafer-, Mandel, oder Sojamilch in etwas Besonderes. Nur eine Prise des Gewürzes zum Kaffee, Mocca, Espresso, Latte Macciato, Cappuccino oder Kakao? geben. Auch zur Herstellung eines (arabischen) Chai-Latte oder Chai-Tee kann man dieses Gewürz einsetzen. Dafür Milch mit den Gewürzen aufkochen und mit schwarzem Tee ca. 3 Minuten ziehen lassen, Tee abseihen und nach Belieben aufschäumen und süßen.
Zu herzhaften Speisen passt das Gewürz zu Reis, (dunklem) Fleisch ebenso und wird als Ras el Hanout als orientalisches Gewürz genutzt.
Zutaten: Cardamom, Zimt, Nelken, Piment, Muskatnus, Pfeffer. (Kann Spuren von Senf, Sellerie oder Sesam enthalten.)
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