Willkommen bei OxclusiviA - GewürzManufaktur Engelskirchen

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Baskenchili aus Espelette gemahlen

  • Fruchtige milde Schärfe mit leicht säuerlicher Note
  • Zum Abschmecken für Gemüse, Fleisch, Fisch,…
  • 1.500 – 3.000 Scoville
  • Schärfegrad 4 von 10 (mild)     
         

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Artikelnummer: GOX3000001 Kategorie:
Hersteller: OxclusiviA




Baskenchili aus Espelette gemahlen kaufen: Milder Chili aus Frankreich

 

Was ist Baskenchili aus Espelette gemahlen?

Baskenchili aus Espelette gemahlen, auch bekannt als Piment D'Espelette, ist ein exklusives Gewürz, das seinen Ursprung in der französischen Region Baskenland hat. Dieses Gewürz ist berühmt für seine milde Schärfe und einzigartige Aromenvielfalt. Natürliche Zutaten und schonende Herstellungsmethoden verleihen diesem Chili seine unverwechselbare Qualität. Es ist der perfekte Begleiter für all jene, die auf der Suche nach einem milden Chili sind.

 

Wie bzw. wonach schmeckt Baskenchili aus Espelette gemahlen?

Der milde Chili aus Espelette zeichnet sich durch sein leicht rauchiges und fruchtiges Aroma aus. Anders als andere scharfe Chilisorten bietet er eine angenehme Wärme, die die Geschmacksknospen anregt, ohne sie zu überwältigen. Der gemahlene Baskenchili verleiht Gerichten eine subtile, aber intensive Würze, die sowohl Herzen als auch Gaumen höherschlagen lässt.

 

Empfehlungen für die Verwendung von Baskenchili aus Espelette gemahlen

Der Piment D'Espelette ist ein vielseitiges Gewürz, das in zahlreichen Gerichten verwendet werden kann. Streuen Sie es über gegrilltes Gemüse, um einen zusätzlichen Kick zu erhalten. Es verleiht Suppen und Eintöpfen eine überraschende Tiefe. Besonders gut passt es zu Fleisch- und Fischgerichten, bei denen es die natürlichen Aromen unterstreicht. Eine Prise dieses milden Chilis kann auch Salaten und Marinaden einen besonderen Twist verleihen.

Neben herkömmlichen Gerichten kann Piment D'Espelette auch überraschende Akzente in süßen Speisen setzen. Eine Prise über dunkle Schokolade gestreut lässt deren Aroma intensiver wirken. Auch über Früchte oder in Kombination mit Honig und Nüssen sorgt dieser gemahlene Chili für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Rezeptvorschlag: Baskische Hähnchenspieße

Zutaten:

  • 500g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Baskenchili aus Espelette gemahlen
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Paprika, in Stücke geschnitten

Zubereitung:

  1. Hähnchenwürfel in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl, Knoblauch, Baskenchili aus Espelette gemahlen, Salz und Pfeffer gründlich vermischen.
  1. Paprikastücke dazugeben und alles gut umrühren. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
  1. Hähnchen und Paprika auf Spieße stecken und auf dem Grill oder in der Pfanne etwa 10 Minuten grillen, bis das Fleisch durchgegart ist.
  1. Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.

Guten Appetit!


Tauchen Sie ein in die Welt des kulinarischen Hochgenusses mit unserem exklusiven Baskenchili aus Espelette. Dieses Gewürz vereint eine einzigartige Mischung aus scharfem und fruchtigem Aroma, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Lassen Sie sich von der Qualität und der Vielseitigkeit dieses kulinarischen Schatzes begeistern.

Herkunft und Geschichte

Der Baskenchili (Capsicum annuum) hat seine Wurzeln im Herzen des Baskenlandes, genauer gesagt in der Region Espelette. Seit Jahrhunderten wird dieser Chili hier kultiviert und hat sich zu einem Symbol der baskischen Kultur entwickelt. Die traditionelle Ernte und Trocknung verleihen ihm seine unverwechselbare scharfe Note, die in der ganzen Welt geschätzt wird.

Aroma und Geschmack

Der Baskenchili aus Espelette verführt durch ein komplexes Aroma, das sich durch eine perfekte Balance von Fruchtigkeit und Scharfheit auszeichnet. Mit einem Schärfegrad von etwa 1.000 bis 4.000 Scoville-Einheiten bringt dieser Chili eine angenehme, wärmende Schärfe, die Ihresgleichen sucht. Sein Duft erinnert an sonnengereifte Paprika und sorgt für ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis.

Verwendung in der Küche

Bringen Sie Schwung in Ihre Küche mit dem vielseitigen Baskenchili! Ob in herzhaften Eintöpfen, pikanten Saucen oder als raffinierte Würze für Grillgerichte – dieses Gewürz ist ein echter Alleskönner. Probieren Sie zum Beispiel einen kulinarisch inspirierten Ratatouille mit einem Hauch von Baskenchili oder verleihen Sie einer klassischen Tomatensuppe eine feurige Note. Die Kombination mit anderen mediterranen Kräutern lässt den Baskenchili besonders gut zur Geltung kommen.

Weitere Vorteile

Baskenchili ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein echtes Kraftpaket, wenn es um die Gesundheit geht. Das enthaltene Capsaicin, verantwortlich für die Scharfheit des Chilis, stimuliert den Stoffwechsel und kann schmerzlindernd wirken. Zudem ist der Baskenchili reich an Vitamin C und Antioxidantien, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen.

Exklusivität und Vielseitigkeit

Unser Baskenchili aus Espelette wird nach höchsten Qualitätsstandards angebaut und verarbeitet, was ihn zu einem exklusiven kulinarischen Highlight macht. Seine Vielseitigkeit und Einzigartigkeit heben ihn von anderen Chilisorten ab und veredeln jedes Gericht. Ob in der traditionellen baskischen Küche oder als innovative Zutat in modernen Rezepten – der Baskenchili bietet unendliche Möglichkeiten für kreative Küchenkreationen.

Kaufempfehlung und Aufbewahrung

Achten Sie beim Kauf des Baskenchilis auf eine satte rote Farbe und ein intensives Aroma, um sicherzustellen, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt erhalten. Lagern Sie den Chili an einem kühlen, dunklen Ort in einem luftdichten Behälter, um sein volles Aroma und seine Frische zu bewahren. So bleibt Ihr Baskenchili lange ein treuer Begleiter in Ihrer kulinarischen Reise.

Fazit

Ihre kulinarische Reise beginnt hier – Erleben Sie die Raffinesse des Baskenchilis

Der Baskenchili aus Espelette ist ein wahrhaft außergewöhnliches Gewürz, das durch seine einzigartige Mischung aus Aroma und Scharfheit besticht. Lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und seinen gesundheitlichen Vorteilen überzeugen und entdecken Sie die unbegrenzten Möglichkeiten, die dieses exklusive Produkt bietet. Starten Sie heute Ihre kulinarische Reise und lassen Sie sich von der Magie des Baskenchilis inspirieren.

 

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Marke

OxclusiviA

Hersteller: OxclusiviA e.K. Inhaber Bernd Oehlen Reckensteinstrasse 4 51766 Engelskirchen Deutschland Telefon: + 49 2263 8025440 Email: info@oxclusivia.de Registergericht: Amtsgericht Köln Registernummer: HRA 34965
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