Willkommen bei OxclusiviA - GewürzManufaktur Engelskirchen

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Birds Eyes Chili ganz

  • Vogelaugenchili oder Ur-Chili
  • ganze kleine Früchte, Fruchtig
  • Aus Uganda, Afrika
  • Achtung sehr scharf!!!
  • Für alle Gerichte die richtig scharf sein sollen
  • 100.000 – 200.000 Scoville
  • Schärfegrad 9 von 10
  • Passt zu allen Speisen, die den scharfen Kick vertragen.
  • Für unsere Gewürzschneider geeignet.

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Artikelnummer: GOX3000002 Kategorie:
Hersteller: OxclusiviA




Birds Eyes Chili ganz kaufen: Afrikanische Schärfe für Ihre Küche

 

Was ist Birds Eyes Chili ganz?

Birds Eyes Chili ganz sind kleine, aber extrem scharfe Chilischoten aus der Region Ost-Afrika und Südostasien. Diese Chilis sind bekannt für ihre intensive Schärfe und ihren unverwechselbaren Geschmack. Sie eignen sich perfekt für alle, die ihren Gerichten eine kräftige Würze verleihen möchten. Mit ihrem feurigen Charakter sind diese ganzen Chilischoten ein unverzichtbares Gewürz für viele asiatische und afrikanische Speisen.

 

Wie bzw. wonach schmeckt der Chili?

Birds Eyes Chili ganz haben einen feurigen, intensiven Geschmack, der Ihre Sinne auf eine aufregende Geschmacksreise mitnimmt. Diese Chilis bieten eine scharfe Geschmacksnote, die von einem fruchtigen Aroma begleitet wird. Der scharfe, pikante Nachgeschmack dieser Chilischoten bringt jede Speise zum Brennen und begeistert mit ihrer kräftigen Schärfe und würzigen Tiefe.

 

Empfehlungen für die Verwendung

Birds Eyes Chili ganz können in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Ein kleines Stück genügt, um Ihren Speisen eine angenehme, feurige Schärfe zu verleihen. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe und Currys. Darüber hinaus können sie in Saucen, Marinaden und Chutneys verwendet werden, um Ihre Küchenkreationen auf das nächste Level zu heben. Wenn Sie es besonders scharf mögen, verwenden Sie die Chilis in ihrer ganzen Form oder zerstoßen Sie sie, um eine gleichmäßige Würze zu erzielen.

 


Rezeptvorschläge: Feuriges Thai Curry

Zutaten:

  • 4 Hähnchenbrustfilets,
  • 2 EL rote Currypaste,
  • 400 ml Kokosmilch,
  • 2 Birds Eyes Chili ganz,
  • 1 EL Fischsauce,
  • 200 g grüne Bohnen,
  • 1 rote Paprika, Basilikumblätter.

Zubereitung:

  1. Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden,
  2. Currypaste in einer Pfanne anbraten,
  3. Hähnchenstreifen hinzufügen und anbraten.
  4. Kokosmilch, Chilis, Fischsauce und Gemüse dazugeben.
  5. 15 Minuten köcheln lassen und mit Basilikumblättern garnieren.

Birds Eye Chili aus Uganda: Afrikas feuriges Geschenk an Ihre Küche

Die Birds Eye Chili von OxclusiviA, Ihrer Gewürz-Manufaktur in Engelskirchen, ist nicht nur wegen ihrer Schärfe eine Klasse für sich. Sie überzeugt durch ihre unvergleichliche Qualität und ihre exotischen, fruchtigen Noten, die jedes Gericht zu einem Erlebnis machen.

Herkunft und Geschichte

Capsicum frutescens ist der botanische Name der Birds Eye Chili. Ursprünglich aus Zentral- und Ostafrika stammend, hat sie im Lauf der Jahrhunderte ihren festen Platz in vielen internationalen Küchen gefunden. Diese exklusive Chili wird oft in traditionellen afrikanischen und asiatischen Gerichten verwendet und ist bekannt für ihre intensive Schärfe.

Aroma und Geschmack

Die Birds Eye Chili besticht durch ihr unverwechselbares Aroma: ein intensiver, fruchtiger Duft, der bereits beim Öffnen des Gewürzglases die Sinne weckt. Der Geschmack ist unglaublich kraftvoll. Mit Scoville-Einheiten zwischen 50.000 und 100.000 liefert sie eine feurige Schärfe, die durch subtile, fruchtige Nuancen ergänzt wird. Diese perfekte Kombination aus hitziger Intensität und fruchtigen Akzenten macht jeden Bissen zu einem aufregenden Abenteuer.

Verwendung in der Küche

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf – die Birds Eye Chili ist vielseitig einsetzbar. Fügen Sie eine kleine Menge zu Ihren Eintöpfen oder Currys hinzu und erleben Sie, wie die intensive Schärfe die Aromen verstärkt. Kombinieren Sie sie mit süßen Früchten für raffinierte Chutneys oder würzige Marmeladen. Entdecken Sie neue Geschmackswelten mit Gerichten, die diese Chili gekonnt in Szene setzen.

Weitere Vorteile

Der in Chilis enthaltene Wirkstoff Capsaicin hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er kurbelt den Stoffwechsel an, unterstützt die Fettverbrennung und kann schmerzlindernde Eigenschaften haben. Die regelmäßige Verwendung von Birds Eye Chili in Ihrer Ernährung kann also nicht nur Ihre Gerichte verfeinern, sondern auch Ihr Wohlbefinden steigern.

Exklusivität und Vielseitigkeit

Die Birds Eye Chili ist nicht nur wegen ihrer Schärfe einzigartig, sondern auch durch ihre Vielseitigkeit. Sie bereichert nicht nur traditionelle, sondern auch moderne Küchen und eröffnet zahlreiche kulinarische Möglichkeiten. Ob in pikanten Saucen, exotischen Eintöpfen oder als delikate Note in süßen Desserts – diese Chili setzt spannende Akzente.

Kaufempfehlung und Tipps zur Aufbewahrung

Achten Sie beim Kauf auf die Qualität – frisch sollten die Chilis glänzen und keine Verfärbungen aufweisen. Am besten bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf, damit sie ihr volles Aroma und ihre Schärfe lange behalten. In einem luftdichten Behälter bleiben sie besonders lange aromatisch.

Fazit: Die Birds Eye Chili – Mehr als nur eine Gewürzschote

Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und gesundheitlichen Vorteile der Birds Eye Chili. Lassen Sie sich von ihrer Einzigartigkeit und der aufregenden Schärfe inspirieren und gehen Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Bringen Sie Ihre Gerichte auf ein neues Level und erleben Sie das volle Potenzial dieser exklusiven Chili.

Gewicht n. v.
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Marke

OxclusiviA

Hersteller: OxclusiviA e.K. Inhaber Bernd Oehlen Reckensteinstrasse 4 51766 Engelskirchen Deutschland Telefon: + 49 2263 8025440 Email: info@oxclusivia.de Registergericht: Amtsgericht Köln Registernummer: HRA 34965
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