Beschreibung
Die kräftige und farbenfrohe Mischung für den besonderen Geschmack
Unser eigener fruchtiger exotischer PfefferMix beinhaltet sorgfältig ausgewählte Gewürze der Spitzenklasse, die das besondere Aroma garantieren.
Die verschiedenfarbigen Zutaten wirken auf den Speisen ansprechend und sorgen für guten Appetit. Auch in einer klaren Mühlen wirkt diese Spezialität edel.
Die Gewürzmischung rösten
Einfach in einer trockenen, fettfreien Pfanne die Gewürze anrösten, bis sie anfangen zu duften, dann die Gewürze in den Mörser geben und schon beim Zerreiben werden Sie von den Aromen fasziniert sein.
Der Mörser
Dieser PfefferMix eignet sich besonders für die Verwendung in unseren gusseisernen Mörsern von Skeppshult. Hier wird das ganze Aroma immer frisch aus den Körner herausgekitzelt.
Diese aromatische Pfeffer Mischung kann man zu einer Vielzahl von Gerichten geben. Um das ganze Aroma zu nutzen, sollte diese Mischung nicht mitgekocht werden sondern erst auf das fertige Gericht – frisch zerkleinert – werden und dann genießen!
Frischen Wind für bewährte Gerichte
Versuchen Sie den Fruchtig-Exotischen PfefferMix auf ein schönes Fischfilet oder ein feines Gericht mit Garnelen oder Meeresfrüchten. Salate können hiermit ebenso wie Gemüse oder Fleischgerichte abgeschmeckt werden. In Dipp‘ s bringt er noch ein schöne Note und evtl noch farbliche Tupfer.
Dezent über ein Dessert, eine Creme gemahlen bekommt die Süßspeise einen frechen scharfen Ton. Überraschung! Auch ein gutes Brot mit
Nur das volle Aroma
Bei dieser Pfeffer Mischung haben wir bewusst auf das Füllmaterial Salz verzichtet. Jeder kann nach Geschmack, ein gutes Salz dazu geben, wie z.B. das grobe bolivianische Rosensalz, das auch mit seiner rosa Farbe gut in die Mischung passt. Auch als Weihnachtsgewürz zum Menü zu empfehlen.