Macis Muskatblüte ganz

Was ist Macis Muskatblüte ganz?

Die Macis Muskatblüte ganz ist ein exotisches und seltenes Gewürz, das aus der Umhüllung des Muskatnusses gewonnen wird. Diese ganze Muskatblüte stammt aus biologischem Anbau und zeichnet sich durch ihre leuchtend orangene bis rote Farbe aus. Als Highlight in der Küche veredelt sie sowohl süße als auch herzhafte Gerichte und sorgt dabei für ein exklusives Geschmackserlebnis.

Wie bzw. wonach schmeckt Macis Muskatblüte ganz?

Die Muskatblüte hat einen einzigartigen, warmen und aromatischen Geschmack, der an eine Mischung aus Zimt und Pfeffer erinnert. Sie ist etwas sanfter als Muskatnuss, jedoch kräftiger im Aroma. Diese Kombination macht die Muskatblüte zu einem vielseitig einsetzbaren Gewürz, das Ihre Speisen mit einer leicht süßlichen und zugleich würzigen Note bereichert. Ein unvergleichliches Erlebnis für alle Feinschmecker!

Empfehlungen für die Verwendung 

Die Macis-Muskatblüte eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Soßen, Suppen und Eintöpfen. Sie harmoniert perfekt mit Tee, Gebäck, Pudding und Marmeladen. Auch in Kartoffelgerichten, wie z.B. Gratin oder Püree, setzt sie feine Akzente. Für eine besonders delikate Note reiben Sie die Muskatblüte frisch über das fertige Gericht. Probieren Sie es aus und Macis Muskatblüte ganz kaufen!

Zutaten:

• 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 500ml Gemüsebrühe
• 200ml Kokosmilch
• 2 EL Butter
• 1 TL frisch geriebene Macis Muskatblüte
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Ein Hauch von Zimt (optional)

Zubereitung:

1. Kürbis waschen, entkernen und in Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
3. Butter in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch anschwitzen.
4. Kürbiswürfel hinzufügen und kurz mit dünsten.
5. Brühe und Kokosmilch angießen und alles zum Kochen bringen. Etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.
6. Die Suppe pürieren und mit Salz, Pfeffer und frisch geriebener Macis abschmecken. Optional mit einer Prise Zimt verfeinern.