Beschreibung
Thai Curry
In Asien hat jeder Haushalt seine eigenen Curry-Mischungen. Hier haben wir eine schöne, scharfe Variante, wie sie auch gerne in Thailand genutzt wird.
Diese Mischung ist sehr vielseitig einsetzbar. Ob zu einer Gemüsepfanne, zu Reis- und Nudelgerichten oder Hähnchenrezepten. Auch Currys, Gemüse- oder Fleischgerichte mit Soße werden mit diesem Gewürz zu einer feurigen Variante. Zu Gerichten, die mit Früchten, wie Mango, Ananas, Mandarinen, etc gekocht werden, passt das Thai Curry bestens.
Europäische Küche
Das Thai Curry passt auch zu der perfekten CurryWurst hervorragend!!! Auch eine gebundene Creme-Suppe oder der Kartoffel-, Reis- und Nudelsalat bekommen hiermit einen besonderen Pfiff. Probieren Sie mal einen Hauch von diesem Curry auf Spargel und andere Gemüse! Für Marinaden kann das Thai Curry zum Beispiel mit Öl oder Joghurt verrührt werden um Fleisch vorzubereiten. Für kräftige Dips ist dieses Curry auch eine geschmackvolle Zugabe.
Geröstete Nüsse und Kerne
Einen herzhaften Snack bekommt man, wenn man Kerne oder Nüsse, wie zum Beispiel, Cashew, Walnüsse, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne, Mandeln,… mit etwas Öl, dem Thai Curry und eventuell etwas Panela Zucker mischt und im Backofen oder einer Pfanne vorsichtig röstet.
Info: Die Angaben zu den Nährstoffen sind informativ, die Angaben stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen, deren Zuverlässigkeit nicht in unserer Verantwortung liegt. Die Kohlenhydrate und Zucker stammen zum größten Teil aus den Gewürzen und Kräutern und nicht aus dem zugesetzten Zucker. Kohlenhydrate und Zucker sind natürliche Bestandteile von Gewürzen und Kräutern.