Vitalbrot Brotbackmischung

Beschreibung

Vitalbrot Vollkornbackmischung

Eine echte Vollkornbackmischung aus Weizen- und Roggenvollkornmehl.
Selbstgebackenes Brot ist einfach eine tolle Sache! Es macht Spaß und lohnt sich auf jeden Fall!

Gesund und lecker

Einfach in der Anwendung nur mit lauwarmem Wasser zu vermischen, siehe Anleitung auf der Verpackung. Man braucht kein Bäcker zu sein, um ein perfektes Brot zu backen. Dieses Brot passt perfekt in eine ausgewogene Ernährung.

Alternativ zu einem Brot kann man auch Brötchen aus dem Teig herstellen, Backzeit, je nach Größe ca. 20-25 Minuten. Brötchen und Brote klingen hohl, wenn sie fertig sind und man auf die Unterseite klopft.

Tipp:

Mögen Sie gerne kräftig gewürzte Brote, fügen Sie nach Geschmack noch ca. 1-2 Esslöffel von unserem Brotgewürz zu dem Teig bei. Mit Körnern, Flocken, Zwiebeln, Speck, Nüssen, Käse, etc. können Sie das Brot individuell abschmecken.
Die Backmischung ist auch ideal auch für Brotbackautomaten!

Das Mehl aus der Horbacher Mühle wird nach alter Tradition hergestellt unter dem sogenannten Kurzhochmahlverfahren. Hierbei werden die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.
Die Backmischung bitte immer kühl, dunkel und trocken lagern.
 

Zutaten: Weizenmehl (56%), Roggenvollkornmehl (31%), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Weizengrießkleie, Meersalz, Roggensauerteigpulver (Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), Weizenkleber, Sesam, Röstroggenmehl, Trockenhefe, Emulgator: Rapslecithin

Nährwertangaben

Brennwert kj 1510,00 / kcal 358,00 kcal
Fett 6,31 g davon gesättigte Fettsäuren 0,81 g
Kohlenhydrate 58,10 g davon Zucker 1,10 g
Ballaststoffe 7,91 g 
Eiweiß 14,20 g
Salz 1,81 g 
Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja 
Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein 
Milch Nein
Sellerie Nein 
Sesamsamen Ja
Lupinen Nein 
Krebstiere Nein
Fisch Nein 
Soja Nein
Schalenfrüchte Nein 
Senf Nein
Schwefeldioxid Nein
Sulfit Nein 
Weichtiere Nein
Alkoholgehalt 0 % Vol.

Inverkehrbringer
Horbacher Mühle D-53819 Neunkirchen-Seelscheid