Erdbeeren
Frische Erdbeeren mit etwas Tasmanischem Bergpfeffer und etwas Balsamessig... einfach eine Wucht!
Zutaten
- 500 g Erdbeeren gute Qualität, gerne frisch gepflückt
- Tasmanischen Bergpfeffer frisch gemörsert
- 1 EL Balsamico, hell oder Balsamessig mit Frucht (z.B. Weinbergpfirsich)
Anleitungen
- Die Erdbeeren vorsichtig waschen abtropfen lassen.
- Blütenansatz entfernen und Früchte in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Beeren anrichten und nach Geschmack mit dem Tasmanischen Bergpfeffer und dem Balsamessig anrichten.
Notizen
Ein wundervolles Naschwerk!
Zuckerzusatz ist nicht nötig, wer es aber gerne süß mag, dem empfehlen wir unseren Kokosblütenzucker.
Wer frischen Rosmarin oder Minze hat, kann sie ganz fein geschnitten dazu geben, aber nur einen Hauch.
Natürlich passt auch Schlagsahne oder ein Eierlikör oder Vanilleeis darüber.
Guten Appetit!
Genussvolle Grüße
Das Team von OxclusiviA
Nährwerte
Kalorien: 40kcalKohlenhydrate: 10gEiweis: 1gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 1mgKalium: 191mgBallaststoffe: 3gZucker: 6gVitamin A: 15IUVitamin C: 74mgKalzium: 20mgEisen: 1mg
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